Variasi cuka, untuk menggigit dengan sihat

Verduras10 hidangan
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (44 suara)
Memuatkan ...

Oleh Angela

Varian adalah sejenis acar yang terdiri dari berbagai macam sayuran seperti acar, wortel, paprika merah, kembang kol, dan bawang. Sekiranya terdapat anak-anak di rumah yang suka memotong makanan dalam tin jenis ini, jangan ragu untuk membuat resipi ini. Memotong sayur di antara waktu makan tidak akan menyakitkan.

Selain bersendirian, Variannya dapat digunakan untuk mencerahkan salad atau salad, serta pasta dan nasi.

varian jeruk

Cetak resipicomments

Resipi Varian dalam cuka ini sesuai sebagai permulaan untuk snek secara sihat sambil menikmati rasa sayur-sayuran

varian jeruk
  • Angela
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: sayur-sayuran
  • Hidangan: 10

    Ramuan

    • Bahan untuk 1 kilo sayur:
    • Timun
    • zanahorias
    • kembang kol
    • Lada merah
    • bawang merah
    • zaitun hitam
    • 500 gr. garam kasar
    • 3/4 l. daripada cuka
    • 200 gr. daripada gula
    • 1 hoja de laurel
    • biji lada

    Persediaan

    1. Potong timun dan lobak merah menjadi kepingan

    2. Kami memotong bawang dalam bentuk setengah bulan, lada menjadi empat segi dan kembang kol menjadi kuntum kecil

    3. Dalam mangkuk kami meletakkan lapisan sayur-sayuran dan satu lagi garam dan biarkan perap selama 2 jam

    4. Selepas masa itu, kita basuh dengan baik dan toskan

    5. Panaskan sedikit cuka bersama gula sehingga semuanya larut dan simpan.

    6. Kami mensterilkan periuk di mana kami akan menyimpan varian dan meletakkan sayur-sayuran di dalamnya bersama daun bay dan lada, tutup semuanya dengan cuka (juga yang mempunyai gula) dan tutup

    7. Dalam periuk dengan air kami meletakkan bot dan rebus selama 15 minit

    8. Kami membiarkan varian berehat selama tiga hari dan ia siap dimakan.

    Picture: verdolay


    Ketahui resipi lain dari: Sayuran Resepi