Susu goreng buatan sendiri

Pencuci mulutMinit 554 hidangan460 kalori
1 bintang2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas Tiada undi
Memuatkan ...

Oleh Alicia tomero

Susu goreng buatan sendiri

Susu goreng adalah salah satu daripadanya pencuci mulut tradisional yang tidak pernah ketinggalan zaman. Dengan akar dalam penaik rumah Sepanyol, ia menonjol kerana kesederhanaan dan kontras yang tidak dapat ditolak antara bahagian dalam berkrim dan bahagian luarnya yang keemasan dan rangup.

manis ni Ia biasanya dinikmati terutamanya semasa Minggu Suci, walaupun ia semakin disediakan sepanjang tahun sebagai pilihan yang selesa untuk menutup sebarang hidangan. pengeluaran artisanal dan rasa yang licin jadikan ia sebagai resipi yang mengimbau kenangan di rumah.

Berperisa dengan kayu manis, oren dan limau, susu goreng menggabungkan tekstur dan aroma dalam setiap gigitan. Mudah disediakan dan sentiasa berkesan, ia adalah contoh yang sempurna tentang bagaimana tradisi masakan boleh terus menakluk selera generasi demi generasi.

Susu goreng buatan sendiri

Cetak resipi

Resepi susu goreng yang sedap, ruji dapur dengan rasa yang sentiasa memikat hati.

Susu goreng buatan sendiri
  • Alicia tomero
  • Bilik dapur: Sepanyol
  • Jenis resipi: postre
  • Kalori: 460
  • Hidangan: 4
  • Masa Persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 1 liter susu
  • 100 g tepung jagung
  • 3 biji kuning telur + 2 biji telur untuk salutan
  • 1 batang kayu manis
  • kulit sebiji lemon
  • Kulit oren
  • 130 g gula + 1 pinggan kecil dengan gula untuk salutan
  • 2 sudu besar kayu manis
  • Minyak berperisa ringan untuk menggoreng

Persediaan

  1. Kami meletakkan liter susu dalam periuk untuk memanaskan bersama-sama dengan 130 g gula, batang kayu manis, kulit limau dan kulit oren. Apabila ia mula mendidih sedikit, kami biarkan selama beberapa saat dan keluarkannya.

  2. Biarkan ia sejuk sedikit dan masukkan 3 kuning telur. Kami kacau rata. Kemudian kita tambah 100 g tepung jagung dan letakkan di atas api sederhana untuk menetapkan krim. Kacau sentiasa. sehingga ia set sepenuhnya, langkah ini mungkin mengambil masa beberapa minit.

  3. Kami mencari dulang di mana kami akan menuangkan semua krim ini dan kami akan biarkan ia berehat di dalam peti sejuk untuk mengeras. Ia boleh dilakukan semalaman.

  4. Apabila kita mempunyai set doh, kita teruskan ke potong menjadi beberapa bahagian untuk melapisinya.

  5. Kami menyediakan a kuali dengan minyak dan kita panaskan. Sementara itu, kita pukul 2 biji telur dan kami menyediakan pinggan dengan kertas penyerap.

  6. Dalam hidangan lain kami menyediakan gula bersama 2 sudu besar kayu manis kisar. Kami bercampur dengan baik.

    Dalam hidangan lain kami menyediakan tepung untuk salutan.

  7. Kami goreng susu. Untuk melakukan ini, kami melapisinya tepung bahagian dan kemudiannya melalui telur yang dipukulKami menambahnya ke kuali dengan minyak dan goreng di kedua-dua belah pihak.

  8. Kami meletakkan bahagian yang baru digoreng di atas pinggan dengan kertas penyerap. Selepas seminit, kita boleh pergi salutkan mereka dalam pinggan gula dan kayu manis. Kemudian mereka akan bersedia. Lebih baik makan mereka sejuk.


Ketahui resipi lain dari: Pencuci mulut untuk Kanak-kanak, Resipi