(15 suara)
Memuatkan ...
Anda mesti mencuba ini sotong diisi dengan serrano ham. Kami akan menyajikannya dengan nasi putih dan sos sotong akan mengubah nasi yang dimasak sederhana itu menjadi nasi yang enak.
Jangan berhenti menyiapkannya seperti yang kami tunjukkan dalam foto. Anda akan menyayangi mereka.
Hari ini adalah resipi tradisional tetapi, jika anda ingin mencuba perkara baru, anda boleh mencuba yang lain, dengan kicap.
Sotong dalam dakwatnya diisi dengan Serrano ham
Resipi sotong tradisional yang boleh dihidangkan bersama nasi putih
- ascen jimenez
- Bilik dapur: tradisional
- Jenis resipi: pescados
- Kalori: 360
- Hidangan: 6
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- 1 biji bawang besar
- Minyak zaitun tambahan dara
- 110 g serrano ham, dicincang halus
- 1 kg sotong (kira-kira 600 g sekali bersih)
- 1 sudu besar sos tomato
- 1/2 gelas wain putih
- 1 gelas kecil stok ikan
- 2 uncang dakwat sotong
- 300 g beras putih (pilihan)
Persediaan
Potong bawang dengan baik dan goreng dalam kuali dengan minyak.
Masukkan satu sudu besar tomato sejuk dan kacau di atas api.
Sementara bawang rebus, kita dapat memotong ham menjadi potongan halus. Kami menempahnya.
Kami membersihkan sotong dan membalikkannya.
Isi sotong dengan ham dan tentakelnya dan masukkannya, setelah diisi, ke dalam periuk.
Masukkan setengah gelas wain putih ke bawang dan sos tomato.
Kami juga menambah segelas kaldu ikan dan tinta sotong.
Kami mencurahkan sos ke atas cumi-cumi yang disumbat dan meletakkannya di atas api selama kira-kira 10 minit, dengan penutupnya menyala.
Maklumat lanjut - Sotong dengan kicap