(30 suara)
Memuatkan ...
Mari sediakan yang ringkas salad kentang, lobak merah dan telur rebus yang akan kita tambahkan tomato semula jadi untuk menjadikannya lebih menyegarkan. Kami akan meletakkan salad ini di atas cendawan tumis.
Untuk melangkau mereka cendawan kita akan menggunakan sedikit minyak zaitun dara dan herba aromatik yang paling kita suka.
Salad dengan cendawan
Cara yang berbeza adalah menghidangkan salad Rusia.
- ascen jimenez
- Bilik dapur: tradisional
- Jenis resipi: salad
- Hidangan: 4
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- 5 kentang
- Lobak 3
- 1 hoja de laurel
- Air untuk memasak
- 3 telur
- 2 Tomate
- Sal
- Mayonis
- 200 g cendawan
- Minyak zaitun tambahan dara
- Herba aromatik kering
Persediaan
Kami meletakkan kentang yang telah dicuci ke dalam periuk tekanan dan dengan potongan kecil pada kulit, wortel juga dibasuh dan dengan potongan lain dan juga daun salam. Kami memasak di bawah tekanan (masanya bergantung pada periuk kami).
Masak telur dalam periuk dengan air paip dan sedikit garam, kira-kira 15 minit akan mencukupi.
Setelah kentang, wortel dan telur dimasak, angkat dari air dan biarkan sejuk. Seterusnya kami mengupas dan mencincang semuanya.
Kami mengupas tomato dan memotongnya juga.
Kami memasukkan bahan-bahan tersebut ke dalam mangkuk besar dan campurkan.
Kami menambah garam dan mayonis yang kami anggap perlu. Kami bercampur dengan baik.
Kami membersihkan cendawan dan memotongnya.
Kami memasukkan cendawan ke dalam kuali dengan sedikit minyak extra virgin dan herba aromatik kering. Kami menumisnya selama beberapa minit.
Kami menyediakan dengan meletakkan lapisan cendawan tumis di dasar pinggan dan salad di atasnya.
Sekiranya kita mahu, kita menghias dengan daun bawang segar.
Maklumat lanjut - Tumis kentang dengan herba aromatik