(5 suara)
Memuatkan ...
Hari ini kita mempunyai salah satu hidangan yang hanya memikirkannya menjadikan mulut anda menyiram. Dan adakah itu setiap kali kita menyediakan pasta, anak-anak kecil di rumah menjadi sangat gembira. Oleh itu, perhatikan resipi ini untuk pasta alla Norma dengan terung dan ricotta kerana saya memberi jaminan bahawa anda akan menyiapkannya lebih dari sekali.
Pasta alla Norma dengan terung dan ricotta
Hari ini kami mempunyai salah satu hidangan yang hanya memikirkannya membuat mulut anda berair: Pasta alla Norma dengan terung dan ricotta
- Angela
- Bilik dapur: tradisional
- Jenis resipi: pasta
- Hidangan: 4
Ramuan
- 350 gr pasta rigatoni
- 1 Terung
- 1 cengkih bawang putih
- 200 gr keju ricotta segar
- 200 gr tomato masak
- 250 gr sos tomato Orlando
- Basil
- 2 sudu besar tomato hancur Orlando
- Minyak zaitun perawan
- Sal
Persediaan
Didihkan pasta mengikut arahan pengilang. Sementara itu, kami memotong terung dan goreng dalam kuali dengan sedikit minyak zaitun dan keseluruhan bawang putih.
Apabila kita melihat bahawa aubergine hampir masak, masukkan tomato cincang, sos tomato Orlando, dan tomato hancur.
Apabila kita melihat bahawa pasta mempunyai kira-kira 3 minit lagi untuk memasak, kita toskan dan masukkan ke dalam kuali di mana kita mempunyai terung dengan tomato dan tambah sedikit air masak.
Akhirnya, apabila kita melihat bahawa air telah menguap, tambahkan keju ricotta cincang bersama dengan selasih dan tumis semuanya.
Akhirnya, kami menyaring dan memberikannya sedikit minyak zaitun.
