Ayam biasanya merupakan salah satu jenis daging yang paling disukai oleh anak kecil di rumah. Kita boleh menyiapkannya dengan seribu cara, tetapi selalu diingat bahawa ini adalah untuk menyediakan hidangan yang sihat. Hari ini kami menyediakan kari ayam dengan rasa menarik dan berbeza yang diberikan oleh epal, dan kami akan menyertainya dengan nasi basmati yang akan memberikan sentuhan yang sangat memberangsangkan.

Kari ayam dengan nasi basmati dan epal

Cetak resipi comments

Resipi kari ayam dengan nasi basmati dan epal ini sangat lazat dan semua orang di rumah menyukainya, sama ada orang dewasa dan kanak-kanak.

Angela

Bilik dapur: tradisional
Jenis resipi: nasi
Hidangan: 4

Ramuan

8 paha ayam tanpa kulit tanpa tulang
250g beras basmati
1 Bawang
1 lobak merah
2 ulas bawang putih
1 epal Pippin
1 lemon
2 sudu besar kari
Minyak
Sal
Sebilangan daun ketumbar
Lada
Parsley

Persediaan

Dalam mangkuk, letakkan peha ayam tanpa tulang dan masukkan kari dan jus lemon. Biarkan mereka perap selama kira-kira 20 minit supaya mereka memperoleh semua rasa kari.
Selepas masa ini, toskan mereka dan goreng mereka dalam kaserol yang dalam dengan sedikit minyak zaitun. Jangan buang macerate kerana kita akan menggunakannya kemudian.
Sediakan sos dalam kaserol lain. Untuk melakukan ini, potong lobak merah, bawang, dan bawang putih. Tumis kesemuanya sehingga bahan menjadi keemasan. Angkat dari api dan masukkan daun ketumbar, epal yang telah dikupas dadu dan bahan perapan yang telah kita tempah bersama dua gelas air. Letakkan kaserol di atas api dan masak sos selama kira-kira 15 minit sehingga ia mula berkurangan. Selepas masa itu, dengan bantuan pengisar, hancurkan sos yang dihasilkan dan kemudian masukkan kepingan ayam dan masak semuanya selama kira-kira 10 minit lagi supaya ayam diresapi dengan semua rasa.
Toskan ayam dan hidangkan bersama nasi basmati (masak seperti yang diarahkan pada bungkusan), dan di atas dengan sedikit kari dan sos peterseli.