(35 suara)
Memuatkan ...
Kami suka muffin, terutamanya jika kami membuatnya di rumah. Yang terdapat dalam foto tersebut lemon, tetapi dari lemon sebenar, kerana mereka tidak mempunyai aroma buatan, hanya zest dan jus.
Mereka berkhidmat untuk esarapan dan makanan ringan. Juga sebagai makanan ringan, sekarang anak-anak mula bersekolah.
Dengan ini Rajah anda boleh membuat muffin "custom". Campurkan dengan beberapa kepingan coklat atau masukkan, di tengah-tengah setiap kek cawan, sesudu jem buatan sendiri kegemaran.
Muffin lemon buatan sendiri
Orang muda dan tua akan menikmati muffin lemon ini. Doh disediakan dalam masa yang singkat dan sedap.
- ascen jimenez
- Bilik dapur: tradisional
- Jenis resipi: merienda
- Kalori: 200
- Hidangan: 6
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- Kulit 1 lemon
- Jus setengah lemon itu
- 4 telur
- 100 g gula
- 200 g minyak bunga matahari
- 220 g tepung
- Sal
- 1 sampul ragi penaik (16 g)
Dan juga, untuk permukaan:
- gula putih
- Beberapa titisan jus lemon
Persediaan
Kami mencuci dan mengeringkan lemon dengan baik. Kami memarut kulit anda dan menyimpannya.
Dalam mangkuk pemproses makanan atau dalam mangkuk besar kami meletakkan jus setengah lemon, 4 telur dan gula.
Kami mengalahkan dengan baik dengan joran.
Masukkan minyak dan kulit lemon parut yang telah kami tempah. Kami mengalahkan beberapa lagi.
Masukkan tepung, ragi dan garam.
Kami bercampur semula sehingga semuanya sebati.
Kami menyimpan doh di dalam peti sejuk semasa kami menyediakan acuan dan ketuhar.
Kami memanaskan oven hingga 250.
Semasa sedang memanaskan, kami meletakkan kertas muffin dalam acuan kaku atau separa tegar. Kami mencurahkan adunan pada setiap kertas, tanpa mengisinya kerana kemudian mufin akan naik di dalam ketuhar.
Dalam mangkuk kecil kami mencampurkan gula putih dengan dua atau tiga tetes jus lemon.
Kami meletakkan satu sudu gula yang dibasahi pada setiap muffin.
Kami menurunkan ketuhar hingga 220 dan memanggang kumpulan pertama selama kira-kira 15 minit atau sehingga kami melihat bahawa coklat keemasan dan dimasak dengan baik di dalamnya.
Maklumat lanjut - Jem pir dan epal dengan aroma anise bintang