(36 suara)
Memuatkan ...
Jika anda suka resipi yang berbeza, berikut adalah cadangan yang luar biasa ini untuk dikongsi dengan rakan dan keluarga. Ia adalah satu lagi cara memasak, di mana kita akan membuat doh kentang dan isi daging cincang, yang akan menyebabkan penkek yang lazat terbentuk.
Jika anda suka resipi ini dengan pengisian anda juga boleh mencuba kami Lasagna dengan daging dan sayur-sayuran.
Pancake kentang disumbat dengan daging
- Alicia tomero
- Hidangan: 8
- Masa Persediaan:
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- [b]Bahan-bahan untuk penkek kentang[/b]
- 700 g kentang
- Telur 1
- Sal
- Kira-kira 180 g tepung gandum
- [b]Bahan untuk inti[/b]
- 400 g daging lembu cincang
- 1 biji bawang besar
- 2 ulas bawang putih
- Sal
- Lada
- Lada
- Satu sudu pasli cincang
- 5 keping keju
- 140 g keju parut
- Minyak zaitun
- Satu sudu pasli cincang
Persediaan
Kami memotong bawang dalam kepingan kecil dan kami mengupas bawang putih dan memotongnya menjadi kepingan kecil.
Kami masukkan ke dalam kuali a jet minyak zaitun. Bila dah panas tumis bawang besar bersama bawang putih dan biarkan empuk.
Kami tambah daging cincang, perasakan dengan garam dan lada sulah dan biarkan ia sejuk bersama bawang. Kami biarkan ia coklat hampir di penghujungnya. satu sudu teh paprika.
Kami mengupas kentang dan potong kecil. Kami memasukkannya ke dalam periuk dengan air dan meletakkannya didih dengan sedikit garam.
Apabila mereka masak kita mengalirkannya dan kami masukkan ke dalam mangkuk.
Dengan bantuan garpu kita hancurkan mereka dan betulkan dengan garam dan lada sulah. Masukkan telur dan satu sudu besar pasli cincang.
Kami menambah tepung sedikit demi sedikit dan kami membentuk doh yang padat dan licin. Kami membahagikan doh kepada dua bahagian dan bentuk dua bola.
Kami meratakan bola doh untuk membentuk kek yang sama saiz kuali yang mana kita akan gunakan.
Kami meletakkan doh dalam kuali, tambah kepingan keju, letakkan daging cincang di atas dan tutup dengan keju parut.
Dengan bola doh yang lain kami melakukan perkara yang sama seperti dalam langkah sebelumnya. Kami meregangkannya dan kita bentukkan jadi kek, yang akan menjadi saiz yang sama seperti yang pertama. Kami meletakkannya di atas dan tekan tepi dengan jari kami supaya ia mengelak dan kekal tertutup. Kami biarkan ia coklat untuk 15 minit dengan api kecil di satu pihak. Kemudian kita akan coklat di sebelah yang lain, membalikkannya seolah-olah ia adalah telur dadar. Pancake kami sudah siap dan kami akan menghidangkannya panas di kedua-dua belah pihak.
