(48 suara)
Memuatkan ...
Jika anda suka membuat pencuci mulut yang ringkas, berikut adalah beberapa yang kelihatan hebat. Kami telah menggunakan Pastri Filo, doh yang kini boleh kita dapatkan di banyak pasar raya dan kita telah menyiapkannya dengan sangat mudah krim vanila. Untuk krim yang telah kami gunakan sampul surat untuk membuat kastard, jadi anda hanya perlu memanaskan dan voila! Anda akan menyukai tekstur dan rasa yang rangup.
Jika anda berminat dengan pencuci mulut ringkas dengan krim pastri anda boleh mencuba kami "straw berisi krim"
Kek bunga pastri Filo dengan krim
- Alicia tomero
- Hidangan: 8
Ramuan
- 1 liter susu keseluruhan
- 1 sampul surat untuk membuat kastard
- 2 sudu besar tepung jagung
- 8 sudu gula
- 1 bungkus doh phyllo
- 100 g mentega
- 50 g gula (pilihan)
- Satu sudu gula tepung untuk ditaburkan
- Secubit kayu manis yang dikisar (pilihan)
Persediaan
Kami menyediakan krim kastard. Dalam periuk besar, tuangkan liter susu, sampul membuat kastard, dua sudu besar tepung jagung dan gula. Kami meletakkannya di atas api yang kuat dan menunggunya mula panas, tanpa berhenti mengacau. Kemudian kami menurunkan api kepada sederhana kuat dan tunggu ia mula pekat, sentiasa kacau secara berterusan. Kami menempah krim.
Masukkan mentega ke dalam mangkuk dan panaskan cairkan dalam ketuhar gelombang mikro dengan api yang perlahan. dengan mentega cair kami menyebarkan acuan yang akan kita gunakan untuk menyediakan kek.
Kami meregangkan kepingan pastri filo dan dengan bantuan berus kami akan pergi mentega permukaan dalam salah satu daripadanya. Kita boleh taburkan sedikit gula, ia adalah pilihan. Kami akan mula melipat doh berbentuk akordion. Ingat bahawa lipatan harus sama tinggi dengan kuali kek.
Gulungkan doh pertama berbentuk bunga dan letakkan di tengah-tengah kuali.
Langkah seterusnya adalah sama seperti yang sebelumnya, kita kembali ke sapukan salah satu helaian dalam mentega dan kita gandakan lagi. kita letak sekitar helaian pertama digulung di dalam acuan.
Akibatnya kami akan melakukan perkara yang sama sehingga kami pergi mengisi semua lubang dalam acuan, ya, menghormati bentuk bunga.
Kami memasukkannya ke dalam ketuhar, dengan haba ke atas dan ke bawah, 170 ° selama 10 minit.
Apabila kita sudah siap, di antara lubang yang terbentuk kita akan tuangkan krim yang telah kita sediakan dengan berhati-hati. Kami masukkan semula Ketuhar 180 ° dengan haba hanya di bawah semasa Minit 20, atau sehingga anda melihat bahawa ia telah mengental.
Bila dah sejuk kita boleh keluarkan dari acuan dan taburkan dengan gula aising dan serbuk kayu manis.
