(46 suara)
Memuatkan ...
Kami akan menyediakan ikan supaya tidak terlalu sedap. Untuk membuat ini, kita perap dalam campuran sos kari dan wain putih.
Kemudian kita adunan dalam campuran tepung, tepung jagung dan kari lain. Dengan semua ini kami memberikan pulangan kepada ikan goreng tradisional, memberikan banyak rasa.
Jangan teragak-agak untuk menghidangkannya dengan salsa de yogurt dan lemon yang kami cadangkan.
Kari ikan
Ikan yang diperap, dipukul dan digoreng, penuh rasa terima kasih terutamanya kepada kicap. Kami menghidangkannya dengan yogurt dan sos lemon yang menyegarkan.
- ascen jimenez
- Bilik dapur: jepun
- Jenis resipi: ikan
- Kalori: 300
- Hidangan: 3
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- 300 g ikan (ia boleh dibekukan jika kita mencairkannya sebelum memulakan resipi)
Untuk mengasinkan:
- 30 g kicap
- 30 g wain putih
Untuk roti:
- 40 g tepung
- 40 g tepung jagung
- 5 g serbuk kari
Untuk menggoreng:
- Minyak yang banyak
Untuk sos:
- 100 g yogurt semula jadi
- Percikan jus lemon
- Sal
- Pasli cincang
Persediaan
Kami memasukkan kicap dan wain putih ke dalam mangkuk. Kami juga meletakkan ikan sudah bersih dan biarkan diperap selama 1 jam.
Selepas masa itu kami menyediakan apa yang akan menjadi adunan. Kami memasukkan tepung, tepung jagung dan kari sebagai sumber. Kami bercampur.
Kami memasukkan minyak ke dalam periuk dan meletakkan kuali di atas api.
Kami mengeluarkan sepotong ikan, mengalirkannya dari cecair. Kami menyebarkannya melalui adunan dan menggorengnya dalam minyak panas.
Setelah selesai, kami mengeluarkan ikan dari api dan meletakkannya di atas pinggan dengan kertas penyerap.
Kami menyediakan sos yogurt dengan memasukkan semua bahan ke dalam mangkuk kecil. Gaul dan hidangkan bersama ikan.
Bil
Sebaik-baiknya, gunakan ikan yang murah.
Maklumat lanjut - Salad timun dengan sos yogurt dan cuka balsamic
Sumber - Iro Shoda