Memuatkan ...
Hari ini kami mencadangkan hidangan unik dari sebelum ini: a plat kombo daripada zucchini, pinggang, telur goreng dan couscous.
Perkara pertama yang akan kita lakukan ialah memotong stik pinggang untuk perap mereka. Mereka perlu perap seketika jadi sebaiknya lakukan langkah ini lebih awal.
Selebihnya sedang disediakan pada masa ini: kami akan menghidratkan couscous, panggang zucchini, masak daging dan goreng telur.
Jika anda suka daging yang diperap, lihat resipi lain ini: daging diperap dalam kerak roti.
Hidangan gabungan zucchini, pinggang dan telur goreng
Hidangan yang sangat lengkap dengan couscous, daging, sayur-sayuran dan telur
- ascen jimenez
- Bilik dapur: tradisional
- Jenis resipi: carnes
- Kalori: 640
- Hidangan: 4
- Masa persediaan:
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- 2 zucchini
- 360 g sepupu
- Kira-kira 200 g air suam
- 400 g daging babi tenderloin
- 4 telur
- Minyak zaitun
- Sal
- Lada
- Lada
- Herba aromatik, segar atau kering
Persediaan
Kami memotong daging ke dalam jalur. Kami memasukkannya ke dalam mangkuk dan perasakan dengan sedikit minyak zaitun, garam dan herba aromatik (ia boleh segar atau kering). Kami juga menambah sedikit bawang putih yang dicincang. Kami biarkan ia perap selama sejam atau lebih di dalam peti sejuk.
Kami meletakkan couscous dalam mangkuk. Kami menutupnya dengan air suam. Selepas kira-kira 5 minit, kami menambah percikan minyak zaitun dan garam. Gaul rata dengan garpu, pecahkan couscous.
Kami memotong zucchini. Kami memasukkannya ke dalam kuali dengan sedikit minyak, garam dan lada sulah. Kami menumisnya selama beberapa minit.
Kami juga memasak pinggang dalam kuali.
Seterusnya kita goreng telur dalam minyak zaitun.
Kami menghidangkan setiap hidangan dengan asas couscous, telur goreng, sedikit zucchini tumis dan daging yang diperap.
Maklumat lanjut - Daging diperap dalam kerak roti