(34 suara)
Memuatkan ...
Adakah anda ingin membuat kejutan di rumah dengan hidangan baru? Mari sediakan yang hangat, a campuran bijirin dan kekacang untuk menikmati sisa musim sejuk.
Sudah tentu anda telah menyediakan pelbagai rebusan sayuran: Buncis Dengan Chorizo, kacang dengan sayur-sayuran… tetapi, adakah anda tahu rebusan bijirin dan kekacang? Kami mengajar anda untuk menyediakannya.
Mereka menjualnya di pasaran. Ia adalah bungkusan yang mengandungi kedua-dua bijirin (gandum, barli...) dan kekacang (kacang kecil, lentil...). Semuanya kering. Mereka tidak memerlukan perendaman terlebih dahulu kerana kekacang bersaiz kecil. Hasilnya, kita memperoleh hidangan yang sarat dengan sifat-sifat yang mengisi kita dengan tenaga untuk menghadapi hari yang sepatutnya.
Campuran bijirin dan kekacang, dengan chorizo
Pinggan penuh dengan khasiat
- ascen jimenez
- Bilik dapur: tradisional
- Jenis resipi: sup
- Kalori: 400
- Hidangan: 6-8
- Masa Persediaan:
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- 25 g daun bawang
- 70 g lobak merah
- 1 kentang
- 500 g campuran bijirin dan kekacang
- 70 g chorizo
- Air (kira-kira dua liter)
- Sal
- Dua sudu minyak zaitun
- 1 sudu teh tepung
Persediaan
Kami membasuh campuran bijirin dan kekacang.
Kami meletakkan air dalam periuk dan, apabila ia panas, masukkan campuran bijirin dan kekacang.
Potong daun bawang, kentang dan lobak merah dan masukkan juga.
Dengan sudu berlubang kami mengeluarkan buih yang dibuat.
Selepas 30 minit, masukkan chorizo ​​​​dan teruskan memasak.
Bila dah masak masukkan sedikit minyak dalam periuk dan letak atas api. Apabila panas, masukkan sudu kecil tepung dan masak selama satu minit.
Masukkan campuran tepung dan minyak ini ke dalam periuk dan teruskan masak selama kira-kira 10 minit.
Dan rebusan kami sudah sedia untuk dihidangkan.
Maklumat lanjut - Buncis Dengan Chorizo, kacang dengan sayur-sayuran