Hari ini saya berkongsi dengan anda salah satu hidangan yang tidak pernah gagal di rumah: ayam timur rangup, lembut di dalam dan keemasan di luar, dengan sos lazat yang disukai kanak-kanak (dan orang dewasa juga).

Saya sering menyediakannya untuk makan malam dan saya biasanya mengiringinya dengan yang ringkas beras putih, walaupun ia juga lazat dengan beberapa sayuran tumis.

Saya meninggalkan anda resipi ayam lain, dalam kes ini, lebih tradisional: Rebus ayam dengan lada di atas katil nasi putih

Ayam oriental khas untuk kanak-kanak

Cetak resipi

Resipi mudah untuk ayam oriental yang rangup dengan sos yang lazat. Gandingkan dengan nasi putih untuk makan malam yang lazat untuk seisi keluarga.

ascen jimenez

Bilik dapur: china
Jenis resipi: carnes
Kalori: 310
Hidangan: 6

Masa Persediaan: 30M
Masa memasak: 2 J 20M
Jumlah masa: 2 J 50M

Ramuan

Persediaan

Kita mulakan dengan menyediakan ayam yang dilapisi tepung roti. Masukkan tepung, tepung jagung, serbuk penaik, garam dan lada sulah dalam mangkuk.
Kami bercampur.
Kami melapisi ayam dalam campuran ini.
Kami biarkan ia berehat selama kira-kira dua jam di dalam peti sejuk.
Selepas masa ini, kami melepasi kepingan ayam melalui adunan sekali lagi dan menggorengnya dalam minyak yang banyak.
Keluarkan kepingan ayam apabila ia masak (periksa sama ada bahagian dalam juga masak) dan letakkan di atas pinggan yang dialas dengan tuala kertas. Ketepikan.
Kami meletakkan bahan-bahan untuk sos dalam mangkuk atau terus dalam periuk: gula, cuka, madu, sos cili, sos tomato, kicap, dan minyak.
Kami mencampur dan meletakkannya di atas dapur. Kami memasak selama kira-kira 10 minit.
Bila sos dah masak, tutup api. Letakkan ayam dalam periuk supaya setiap keping disalut dengan baik dalam sos.
Kami hidangkan bersama nasi putih.

Maklumat lanjut - Rebus ayam dengan lada di atas katil nasi putih