(20 suara)
Memuatkan ...
Kami mempunyai idea yang sangat mudah ini dan ia dilaksanakan dalam Minit 5. Ia adalah alternatif kepada stik klasik dan anda boleh lakukan dengan mencipta isi masam manis, dengan sentuhan masin ham serrano dan kemanisan kurma.
kami akan memanjangkan isi ayam atau dada dan kami akan menutupnya dengan bahan-bahan yang disebutkan. Seterusnya, kami menggulungnya dan kemudian menyalutnya roti yang sangat rangup. Resipi ini mengakui pelbagai pengisian, tetapi idea ini berguna dan dengan rasa yang berbeza.
Ayam gulung disumbat dengan ham dan kurma
- Alicia tomero
- Hidangan: 4
- Masa Persediaan:
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- 2 dada ayam nipis
- 150 g ham serrano, dihiris nipis
- 300g buah kurma
- 2 telur
- 1 hidangan kecil dengan tepung gandum
- 1 pinggan kecil dengan serbuk roti
- Minyak zaitun
- Garam dan lada hitam tanah
Persediaan
Kami membentangkan di atas meja stik ayam. Letakkan kepingan Serrano ham dan kemudian lapisan lain dengan kurma buka.
Gulungkan fillet sambil ditekan supaya padat dengan baik. Satu helah adalah dengan memegangnya dengan pencungkil gigi kayu supaya mereka mengekalkan bentuknya. Jika ia menonjol atau sangat panjang, pencungkil gigi boleh dipecahkan supaya ia boleh digoreng dengan lebih baik kemudian.
Kami menyediakan pinggan dengan tepung, serbuk roti dan telur yang telah dipukul.
Panaskan dalam kuali minyak zaitun.
Kami membuang garam dan lada hitam tanah hingga gulung dan kita mula melakukannya pemukul. Mula-mula kita akan memberi mereka lapisan tepung, kemudian satu telur dan akhirnya serbuk roti.
Apabila kita mempunyai minyak panas kami meletakkannya untuk digoreng. Kita boleh merendahkan api sedikit supaya coklat lebih perlahan dan sempurna di dalam.
Apabila kita mengeluarkannya, kita boleh meletakkannya di atas pinggan dengan kertas penyerap untuk mengeluarkan lebihan minyak.
Kami boleh menghidangkan segera hangat, disertai dengan kentang goreng, salad atau sayur-sayuran.
