(49 suara)
Memuatkan ...
Anda mesti mencuba ini roti ala arab. Empat unit keluar dengan kuantiti ini, anda akan melihatnya dalam foto langkah demi langkah.
Kesimpulan lembut, dengan banyak rasa, dan ia kelihatan hebat dengan mana-mana sosej.
Saya telah meletakkan oregano segar pada mereka tetapi anda boleh menyesuaikannya dengan herba aromatik lain yang anda ada di rumah. Jika ia segar, semuanya lebih baik.
Ia mengingatkan saya banyak tentang kita focaccia dengan rosemary. Saya meninggalkan anda pautan supaya anda boleh melihat.
Roti ala Arab dengan oregano
Roti yang lazat sesuai untuk mengisi.
- ascen jimenez
- Bilik dapur: tradisional
- Jenis resipi: jisim
- Kalori: 180
- Hidangan: 4
- Masa Persediaan:
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- Beberapa helai daun oregano segar
- 200 g air
- 1 secubit gula
- 10 g yis pembuat roti segar
- 330 g tepung
- 20 g minyak zaitun dan sedikit lagi untuk memberus roti
- 5g garam
Persediaan
Potong daun rosemary dan simpannya.
Masukkan air, gula dan yis ke dalam mangkuk.
Kami bercampur.
Masukkan tepung, daun oregano, minyak dan garam.
Kami campurkan dengan beberapa batang keras atau dengan sudu kayu.
Kami terus mengintegrasikan segala-galanya dengan tangan kami dan membentuk bola. Kami meletakkannya dalam mangkuk yang ditutup dengan filem.
Kami membiarkannya meningkat sekitar satu jam.
Selepas masa itu kami membahagikan doh kepada 4 bahagian. Kami membentuk 4 bola.
Kami meregangkan setiap bola dengan pin rolling.
Kami meletakkan roti kami di atas dua dulang ketuhar yang ditutup dengan kertas pembakar.
Kami melukis roti dengan minyak zaitun.
Bakar pada suhu 200º (ketuhar yang telah dipanaskan) selama 15-20 minit atau sehingga nampak keemasan.
Maklumat lanjut - Focaccia dengan rosemary