(45 suara)
Memuatkan ...
Dengan beberapa bahan, semuanya sangat asas, kami akan menyediakan yang lazat Apple tarte tatin.
Ia akan menjadi kek kecik kerana kita akan menggunakan acuan dengan diameter kira-kira lapan belas atau dua puluh sentimeter. Anda boleh menghidangkannya panas, suam atau sejuk. Jangan teragak-agak untuk menemaninya dengan bola krim dan ais krim vanilaMereka sepadan dengan sempurna!
Jika anda melihat pada foto langkah demi langkah anda akan melihat apa mudah iaitu menghuraikan
Tatin epal tarte yang ringkas
Tatin tarte epal yang disediakan dalam masa yang sangat singkat.
- ascen jimenez
- Bilik dapur: tradisional
- Jenis resipi: postre
- Kalori: 230
- Hidangan: 6
- Masa Persediaan:
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- 100 g mentega pada suhu bilik (50 gram untuk acuan dan 50 gram lagi untuk doh)
- 40 g gula tebu
- 2 biji epal
- 50 g gula putih
- Telur 1
- 125 g tepung gandum
- 55g susu
- 1 sudu besar yis pastri jenis Royal
Persediaan
Campurkan 50 g mentega lembut (pada suhu bilik) dengan keseluruhan gula tebu.
Kami melukis acuan kecil, kira-kira 18 sentimeter diameter, dengan campuran itu. Kami akan melukis kedua-dua asas dan sisi.
Kupas epal dan potong menjadi kepingan. Untuk mengelakkannya daripada teroksida, kami menyemburkannya dengan percikan jus lemon. Kami mengedarkan segmen epal di bahagian bawah acuan.
Dalam mangkuk yang sama di mana kami telah membuat campuran mentega dan gula, kami meletakkan 50 g mentega yang lain dan 50 g gula putih. Kita campur.
Kami menambah telur.
Kami bercampur lagi.
Sekarang masukkan tepung dan yis.
Gaul rata dan masukkan susu.
Kami mencampurkan dengan sudu dan kami sudah membuat doh kami.
Tuangkan doh ini ke dalam acuan, di atas epal.
Kami mengedarkan doh supaya ia diedarkan dengan baik ke seluruh acuan.
Bakar pada suhu 180º (ketuhar yang telah dipanaskan) selama lebih kurang 40 minit, sehingga doh masak.
Setelah keluar dari ketuhar, kami membuka acuan kek kami. Acuan saya boleh tanggal jadi, setelah keluar dari acuan, saya pusingkannya supaya epal berada di permukaan.
Maklumat lanjut - Aiskrim krim dan vanila