(29 suara)
Memuatkan ...
Saya tahu ia bukan jem tradisional tetapi saya memberi jaminan bahawa ia sangat sedap. Ia dibuat dengan Paraguayan dan juga dengan epal, dalam periuk dan dengan api kecil.
La manzana Kami akan mencucinya dengan baik dan tanpa mengelupas kerana pektin kulitnya akan membantu menjadikan jem lebih padat. Bawa gula tetapi tidak sebanyak kesesakan yang dibeli di kedai. Kita dapat mengurangkan jumlahnya lebih banyak, terutamanya jika kita tidak akan menggunakannya untuk membuat simpanan.
Cubalah dengan roti bakar atau dengan papan keju. Saya pasti anda akan menyukainya.
Jem Paraguay dan epal
Jem untuk dinikmati pada musim panas.
- ascen jimenez
- Bilik dapur: tradisional
- Jenis resipi: jem
- Hidangan: 20
- Masa Persediaan:
- Masa memasak:
- Jumlah masa:
Ramuan
- 350 g inti epal dan tidak dikupas
- 400 g Paraguayan yang dikupas dan tanpa tulang
- 230 g gula
- Percikan jus lemon
Persediaan
Kami memotong epal dan juga Paraguayan. Kami membiarkan epal itu tidak dikupas. Kami mengupas Paraguayan.
Kami memasukkan buah cincang kami ke dalam periuk.
Masukkan gula dan percikan jus lemon dan kacau rata.
Sekiranya kita mahu, kita biarkan perap selama beberapa jam di dalam peti sejuk. Sekiranya kita tidak mempunyai masa, kita meletakkan periuk kita di atas api.
Masak dengan api kecil hingga buahnya seperti yang dilihat dalam foto (akan memakan masa lebih kurang 40 minit).
Kami mengeluarkan dari api dan menghancurkan buah yang dimasak atau menghancurkannya. Saya telah menggunakan perkakas yang digunakan untuk menghaluskan kentang yang dimasak dan membuat kentang tumbuk.
Kami memasukkan jem ke dalam balang kaca dan, setelah sejuk, kami menyimpannya di dalam peti sejuk.
Maklumat lanjut - Cara Memasak: Cara Perisa Gula